Berburu Kuliner Murah di Sukabumi, Mie Kocok Mata Sapi Melegenda sejak 1966

“Kenapa disebut Mie Kocok Mata Sapi? Karena memang topping mie kocoknya berbahan mata sapi. Tapi kalau mau pakai mata sapi harus pesan dulu sehari sebelumnya. Kalau tidak, pakai topping daging sapi biasa,” kata Emi.

Baca Juga

Pembunuhan Ibu dan Anak di Subang, Kuasa Hukum: Harap Polisi segera Rilis Hasil Penyidikan

Untuk semangkok Mie Kocok Mata Sapi, Emi biasa menjualnya Rp15.000. Lokasinya ada di Jalan Ahmad Yani, Kota Sukabumi depan Jazz Karaoke. Emi buka setiap hari pukul 09.00-15.00 WIB atau sampai olahannya itu habis terjual.

“Yang membuat mi kocok ini spesial dari yang lain adalah kuah kaldu yang tak berbau, dan ada bumbu rahasia turun-temurun. Cita rasa ini kita pertahankan supaya pelanggan tetap ingat rasanya. Saya ingat waktu pertama itu jual Rp700 per porsi dan sampai sekarang kata kebanyakan pelanggan rasanya tak berubah,” ucap Emi. 

Editor: Asep Supiandi