Oleh-oleh Khas Belitung, Buah Tangan Unik dari Negeri Laskar Pelangi
Senin, 27 Maret 2023 - 12:24:00 WIB
Ikan Asin Jambal Roti memiliki cita rasa yang enak dan lezat, sangat cocok dijadikan buah tangan usai berkunjung ke sana.
5. Belacan
Belacan merupakan terasi khas daerah itu. Belacan biasanya diproduksi dan ditemukan di Desa Sijok alias Sijuk.
Bahan dasar pembuatannya adalah udang rebon yang baru saja ditangkap oleh nelayan setempat.
Udang rebon tersebut nantinya bakal difermentasi dan dicampur dengan sejumlah bahan, seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi Bangka, tomat, gula merah, dan garam.
Oleh-oleh khas Belitung yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan bumbu masak di rumah.