Mengintip Bisnis Warung Kopi di Banda Aceh

Jika berkunjung sore hari di sepanjang Pantai Ulee Lheue, Kota Banda Aceh, mudah ditemukan kafe truk di pinggir jalanan. Street Coffe 30 di antaranya. Kafe truk tersebut didesain dengan dominasi coklat dan ornamen biji-biji kopi. 

Alfarizi, barista Street Coffe 30, mengatakan dengan banyaknya coffe shop yang menjamur dan konsep yang sama, sehingga harus mencari alternatif lain agar lebih menarik dan unik.

“Kalau kita lihat hampir kebanyakan coffe shop bentuknya sama, untuk itu kami mencoba keluar dari zona nyaman dengan membuka usaha kafe truk ini,” ucapnya.

Kafe truk ini buka dari setelah shalat ashar hingga menjelang magrib dan dikunjungi orang-orang yang ingin menikmati kopi sore hari di pinggir Pantai Ulee Lheue. 

Untuk hari Senin hingga Jumat, biasa Alfarizi dan timnya menyiapkan sembilan meja pengunjung. Sedangkan akhir minggu akan diberi meja lebih karena biasanya pengunjung lebih ramai.

Editor: Nani Suherni