Kedelai Mahal, Sejumlah Tempat Usaha Tahu di Aceh Tutup

Sedangkan perajin tahu yang masih bertahan, kata Mulizar, terpaksa menyiasati dengan mengurangi ukuran tahu yang diproduksi. Seperti menipiskan ketebalan hingga mengurangi bahan baku kedelai.

Baca Juga

Dampak Harga Kedelai Naik, Ukuran Tahu Tempe Diperkecil Hingga Pengurangan Karyawan

Kalau tidak, kata Mulizar, usaha tahu sulit bertahan. Apalagi sekarang ini masyarakat membeli tahu terus berkurang seiring langkanya minyak goreng di pasaran.

"Kami berharap pemerintah bisa membantu permasalahan dihadapi perajin tahu. Usaha yang bertahan hanya untuk menyelamatkan tenaga kerja saja," katanya.

Editor: Nani Suherni