Deretan Jenis Kopi Nusantara, Miliki Cita Rasa Kuat Sangat Diminati

Hal inilah, yang menyebabkan kopi ini banyak digandrungi oleh pecinta kopi yang menyukai kopi dengan cita rasa ringan.

5. Kopi Bali Kintamani

Bali sudah tidak diragukan lagi keindahan alamnya. Tak hanya itu, Bali juga memiliki kopi yang terkenal dengan cita rasa yang unik. Kopi bali Kintamani memiliki cita rasa yang berbeda dengan kopi nusantara lainnya. 

Kopi ini memiliki cita rasa buah-buahan yang asam dan segar karena ditanam dengan proses penanaman tumpang sari. Kopi Kintamani ditanam berdampingan dengan tanaman lain seperti buah jeruk dan aneka sayuran.   

6. Kopi Flores Bajawa

Jenis kopi nusantara berikutnya, yaitu kopi Flores Bajawa. Sesuai namanya, kopi ini berasal dari daratan flores tepatnya di kabupaten Ngada. Tanah tempat tumbuhnya kopi Flores Bajawa mengandung andisols subur yang berasal dari abu gunung berapi yang mengelilinginya sehingga baik untuk menanam kopi. 

Oleh karena itu, kopi Flores Bajawa memiliki aroma fruity dan sedikit bau tembakau pada after taste nya. Selain itu, kopi yang berjenis arabika ini juga memiliki cita rasa kacang-kacangan dan herbal di dalamnya.