Menkes Imbau Jangan Takut Makan Daging Kambing saat Iduladha, Imbangi Sayuran dan Buah

Karena itu, Menkes meminta masyarakat tidak perlu berlebihan merasa khawatir saat menikmati hidangan khas Iduladha, termasuk sate maupun gulai kambing. Menurutnya, yang lebih penting adalah memperhatikan cara memasak serta jumlah konsumsi.

Baca Juga

Tahanan KPK Salat Iduladha di Gedung Merah Putih, Ada Gus Yaqut hingga Sudewo

Budi menilai lonjakan kolesterol atau tekanan darah saat Iduladha lebih sering dipicu oleh penggunaan santan, garam, minyak, serta konsumsi makanan berlebihan dalam waktu singkat.

Ia pun mengingatkan masyarakat untuk tetap menjaga pola makan seimbang selama momen hari raya. Konsumsi daging sebaiknya diimbangi dengan sayur, buah, dan aktivitas fisik agar tubuh tetap sehat.

Baca Juga

Punya Harta Berlebih, Fuji Kurban Sapi 700 Kg di Iduladha Tahun Ini

“Jangan tinggalkan daging kurban kalian, atur aja jumlahnya agar tetap sehat,” ujar Menkes Budi.

Imbauan tersebut sekaligus menjadi edukasi agar masyarakat tidak lagi langsung mengaitkan daging kambing dengan berbagai masalah kesehatan tanpa memahami kandungan gizinya secara menyeluruh.

Editor: Muhammad Sukardi