Kapolri Ungkap 1.179 SPPG Polri Dibangun, Mampu Salurkan MBG ke 2,9 Juta Orang

Baca Juga

Prabowo Cek SPPG Polri di Palmerah, Pakai Masker hingga Sarung Tangan

Untuk mendukung keamanan MBG, kata dia, 201 SPPG Polri telah memiliki Sertifikat Laik Higienis Sanitasi.

Sementara 119 SPBG Polri memiliki Sertifikat Halal dan 147 SPPG Polri telah memiliki Sertifikat Uji Laboratorium Air. Ia memastikan seluruh SPPG Polri dilengkapi peralatan berupa filter air dan water heater untuk pengelolaan air, biotank untuk pengelolaan limbah, serta rak foodtray UV dan steamer foodtray guna menjaga kebersihan sanitasi dan kualitas penyajian.

Sigit menekankan seluruh SPPG Polri menerapkan prinsip food security dan food safety secara ketat melalui penggunaan test kit sebagai quality control untuk memastikan bahan pangan aman dan layak konsumsi.

Sigit mengatakan Farmapol Pusdokkes diharapkan dapat mampu memenuhi kebutuhan 33.000 SPPG pada skala nasional.

"Polri mengembangkan Farmapol Pusdokkes sebagai produsen food safety kit yang dapat menyediakan 400 unit per bulan pada tahap awal," tutur dia.

Editor: Rizky Agustian