BGN Siapkan Menu MBG Tahan Lama saat Ramadan, Telur Asin hingga Kurma

JAKARTA, iNews.id - Badan Gizi Nasional (BGN) menyiapkan menu khusus Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan Ramadan. Menu tersebut akan didominasi makanan tahan lama seperti telur asin, kurma, hingga pangan di wilayah penerima manfaat.

"Terkait dengan menu yang untuk dibawa pulang, itu kita sudah tetapkan lebih banyak terkait dengan contohnya kurma, kemudian telur rebus atau telur asin, telur pindang, kemudian ada abon, buah, susu, dan penganan-penganan lokal yang saya kira secara tradisional banyak disajikan di bulan Ramadan yang tahan lama," kata Kepala BGN Dadan Hindayana di Balai Kota Jakarta, Senin (9/2/2026).

Baca Juga

Menlu Hongaria Sebut Pemimpin Eropa seperti Pengasuhnya Zelensky

Dalam menu MBG itu, kata dia, BGN akan membatasi penggunaan produk dari perusahaan besar. Pihaknya lebih memprioritaskan UMKM untuk terlibat dalam menu MBG.

"Kita hindarkan semaksimal produk-produk perusahaan besar. Sesekali boleh, tapi tidak setiap hari. Jadi kita ingin mendorong agar UMKM terlibat banyak di dalam proses penyediaan menu di saat Ramadan ini," ucap dia.

Baca Juga

Survei Indikator: 72,8 Persen Responden Puas terhadap Program MBG, Didominasi Gen Z

Dia mengatakan BGN telah memikirkan empat mekanisme penyaluran MBG selama bulan ramadan. Dia mengatakan lingkungan sekolah yang mayoritas pelajar beragama Islam, maka menu MBG berupa makanan yang tahan lama. 

"Yang pertama, untuk anak sekolah yang mayoritas di daerah puasa, itu makanannya akan berupa makanan yang tahan lama ya, yang untuk dibawa pulang dan untuk dikonsumsi saat buka," katanya.

Baca Juga

BGN: Mitra SPPG Tak Boleh Lepas Tangan, tapi Jangan Intervensi Dapur MBG

Baca Juga

BGN Siapkan 4 Skema Penyaluran MBG saat Ramadan, Apa Saja?

Sedangkan pelajar yang di daerah mayoritas umat nonmuslim, maka penyaluran MBG akan dilakukan secara normal. Menu tersebut bisa disantap pelajar seperti biasa.

"Kemudian untuk anak sekolah di daerah yang mayoritas tidak puasa, pelayanannya normal ya, dan seperti biasa makan segar di jam biasa karena mayoritas tidak puasa," tuturnya.

Baca Juga

BGN Pastikan MBG Tetap Jalan saat Ramadhan, Siapkan 4 Skema Penyaluran

Dia mengatakan MBG secara normal juga berlaku untuk penerimaan manfaat seperti ibu hamil hingga balita. Menu ini biasanya disalurkan di setiap wilayah atau RT/RW tempat penerima manfaat tinggal. 

"Kemudian untuk ibu hamil, ibu menyusui, anak balita, itu pelayanannya juga normal," ujar dia.

Sedangkan bagi penerima manfaat di lingkungan pesantren, maka MBG akan diberikan pada sore hari. 

"Sementara untuk SPPG yang ada di dalam pesantren dan penerima manfaatnya juga di pesantren, maka pelayanan normal tetapi waktunya digeser ke sore hari menjelang puasa," kata dia.

Editor: Rizky Agustian