5 Kue Khas Lebaran dari Berbagai Negara, Nomor 3 Wajib Dicoba!
Lokum atau Turkish Delight menjadi salah satu hidangan penutup favorit di Turki. Penganan ini banyak ditemui di street food yang ada di Turki. Kombinasi pati, gula, serta isian lain seperti kurma, pistachio, dan kenari, membuat kue dengan tekstur gel ini banyak dinikmati ketika momen Hari Raya Idul Fitri.
Kolombia memiliki kue kering yang menjadi sajian khas Lebaran, yakni polvorosa. Sebetulnya kue ini tak hanya ditemukan ketika Lebaran, tapi juga biasa dihidangkan ketika acara-acara besar seperti festival. Bahan dasar kue ini terbuat dari mentega nabati, gula, garam, dan tepung serbaguna. Kue ini sangat cocok untuk disandingkan dengan kopi atau teh.
Kue khas Lebaran dari berbagai negara terakhir ada Tufahija. Kue ini terbuat dari apel yang diisi dengan kenari atau almond dan dimasak dengan whipped cream
Kue ini biasanya disajikan menggunakan gelas besar yang diisi dengan sirup dan ditutup dengan krim kocok. Kue ini sangat populer di Bosnia dan Herzegovina, selain juga di Serbia, Makedonia, dan Kroasia.
Jadi, kalian tertarik coba kue khas Lebaran dari negara mana nih?
Editor: Puti Aini Yasmin