Fakta Unik Negara Laos, dari Tanpa Laut hingga Makanan Berbau Busuk Dianggap Lezat

Bir lao-lao terbuat dari beras yasmin dengan campuran ragi impor dari Jerman. Bir ini sudah memiliki prestasi dan menyabet penghargaan seperti penghargaan kualitas emas monde selection pada 2006 dan 2010.

Tahun Baru setiap 14 April

Tidak seperti negara-negara pada umumnya yang merayakan Tahun Baru pada 1 Januari, Laos merayakannya pada 14 sampai 16 April setiap tahun. Oleh masyarakat setempat, hari libur itu dinamai Pimai.

Menurut kepercayaan orang Laos, 13 April adalah hari terakhir dalam kalender dan diibaratkan sebagai tanggal pembaruan. Oleh karena itu, pada 14 April akan ada ritual tradisional oleh para biksu di kuil dan perayaan kembang api.

Makanan terlezat berbau busuk

Laos juga memiliki makanan yang dianggap lezat terbuat dari stink bugs, yakni sejenis serangga kutu yang berbau busuk. Makanan tradisional ini menjadi yang terlezat bagi lidah orang Laos.

Biasanya stink bugs dibuat dengan campuran bumbu-bumbu dapur dan penyedap rasa sehingga menjadi hidangan yang disebut cheo. Adapun makanan nasional Laos adalah laap—sejenis salad daging cincang.