Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh jika Tak Pernah Makan Sayur

Kamis, 19 Februari 2026 - 23:01:00 WIB

Ini yang akan terjadi pada tubuh jika tak pernah makan sayuran ternyata bukan sekadar soal kurang nutrisi, tetapi bisa berdampak luas pada berbagai fungsi organ. (Foto: AI)

87% Dana BPJS Kesehatan Habis untuk Penyakit Kronis, Cek Kesehatan Gratis Jadi Rem!

Beberapa di antaranya adalah vitamin A yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan sistem imun. Lalu vitamin C yang membantu daya tahan tubuh serta mempercepat penyembuhan luka.

Ada juga vitamin K yang berfungsi dalam proses pembekuan darah, serta folat yang penting untuk pembentukan sel darah dan fungsi DNA. Jika asupan ini tidak terpenuhi, tubuh bisa mengalami gangguan fungsi secara perlahan.

120 Ribu Pasien Kronis Terancam Meninggal gegara PBI BPJS Kesehatan Nonaktif, Ini Faktanya!

Risiko Penyakit Kronis Meningkat

Ini yang terjadi pada tubuh jika tak pernah makan sayuran juga berkaitan dengan meningkatnya risiko penyakit kronis. Sayuran kaya akan antioksidan dan senyawa fitokimia yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Tips Menjaga Kesehatan Kulit di Musim Hujan, Ini Hal Harus Diperhatikan

Tanpa perlindungan tersebut, risiko penyakit jantung dapat meningkat. Kontrol kadar gula darah juga menjadi kurang optimal sehingga membuka peluang munculnya diabetes tipe 2.

Selain itu, kurang konsumsi sayuran dapat memicu peradangan kronis dalam tubuh. Kondisi ini berperan dalam perkembangan berbagai gangguan kardiovaskular.