Apakah Benar Sering Makan Telur Rebus Sebabkan Bisul? 

JAKARTA, iNews.id - Sarapan dengan telur rebus menjadi pembahasan hangat belakangan ini gegara disarankan Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin. Telur rebus diklaim memiliki protein yang tinggi dan itu baik untuk kesehatan. 

Menkes Budi menyarankan makan dua telur rebus setiap hari. Dengan mengonsumsi telur rebus, kebutuhan protein harian yang sehat bisa didapat. Menu ini dianggap lebih baik daripada makan sereal yang tinggi gula. 

Baca Juga

Gejala Virus Nipah pada Anak, Cepat Ngantuk hingga Penurunan Kesadaran

Di sisi lain, banyak netizen yang khawatir jika mengonsumsi terlalu sering telur rebus bisa memicu bisul. Apakah itu benar?

Sering Makan Telur Rebus Bisa Picu Bisul? 

Menurut jurnal kesehatan MDPI, tidak ada bukti ilmiah kuat untuk menyatakan makan telur rebus dalam jumlah banyak secara langsung menyebabkan bisul.

Baca Juga

Viral Sarapan Sehat ala Menkes, Makan 2 Telur Rebus Setiap Pagi!

Secara umum, bisul dapat terjadi karena beberapa faktor, meliputi: 

- Infeksi bakteri Helicobacter pylori
- Penggunaan jangka panjang NSAIDs (obat anti-inflamasi non-steroid) seperti aspirin atau ibuprofen
- Faktor lain seperti, stres berat (terutama pada pasien kritis), merokok, konsumsi alkohol, konsumsi makanan tertentu yang mengiritasi, dan faktor genetik

Baca Juga

Selain Menolong Orang, Ini Manfaat Donor Darah bagi Kesehatan Tubuh

"Telur tidak menunjukkan efek negatif yang signifikan pada marker inflamasi di saluran pencernaan bagi orang sehat, dan tidak ada bukti bahwa konsumsi telur menyebabkan luka tukak," ungkap laporan kesehatan tersebut, dikutip Selasa (23/9/2025). 

Lebih lanjut, laman Headline menjelaskan, telur tidak dianggap sebagai makanan penyebab atau memperburuk bisul secara langsung. 

Sebagai catatan, menurut Mayo Clinic, 1-2 telur per hari umumnya dianggap aman bagi orang sehat. Lebih dari itu bisa meningkatkan asupan kolesterol, terutama jika mengonsumsi banyak daging merah, gorengan, atau makanan tinggi lemak jenuh. 

Lalu, cara memasak direbus dinilai lebih sehat daripada digoreng, karena gorengan bisa mengiritasi lambung dan menambah risiko penyakit jantung. 

"Hindari tambahan garam berlebihan, saus pedas, atau bumbu asam, karena bisa memperburuk gejala gastritis," tambah laporan Healthline. 

Editor: Muhammad Sukardi