5 Sayuran Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Gampang Dicari dan Murah Meriah!
2. Kembang kol
Makan Kangkung Bisa Bikin Asam Urat Kambuh, Ternyata Ini Faktanya!
Sayuran berikutnya yang aman dikonsumsi penderita asam urat adalah kembang kol. Sayuran ini memiliki kadar purin yang rendah, tapi kaya akan vitamin dan mineral.
Seperti brokoli, kembang kol juga kaya antioksidan dan senyawa anti-inflamasi. Kandungan itu membuat kembang kol tak hanya aman bagi penderita asam urat, tapi efektif untuk menurunkan stres oksidatif dan bisa menghalau radikal bebas dalam tubuh.
3. Sayuran berdaun hijau tua
Sayuran berdaun hijau tua, seperti bayam, kangkung, dan sawi merupakan sayuran yang rendah purin dan tinggi vitamin dan mineral. Jenis sayuran ini adalah pilihan yang bagus untuk penderita asam urat.
4. Timun
Timun sudah lama dikenal sebagai sayuran yang menyehatkan. Tak hanya untuk kesehatan tubuh, tapi juga baik untuk menjaga kulit tetap sehat.