5 Asupan Penting saat Sahur agar Kuat Puasa, Konsumsi Daging hingga Kurma

Tak heran jika di aplikasi belanja online menjelang Ramadan 2023, ada peningkatan jumlah kunjungan sebesar lebih dari 1,5 kali lipat untuk madu dan sirup di Tokopedia. 

Baca Juga

Disebut Bisa Cegah Gizi Buruk, Ini Nutrisi dan Makanan yang Harus Dikonsumsi

“Jelang Ramadhan banyak sekali konsumen yang belanja dan mencari kurma, madu, dan sirup,” kata Direktur Corporate Affairs Tokopedia, Nuraini Razak, dilansir dari siaran pers, Kamis (23/3/2023). 

3. Lemak dan karbohidrat kompleks

Baca Juga

Rahasia Awet Muda Sophia Latjuba di Usia 52 Tahun, Ternyata Pantang Konsumsi Makanan Ini

Lemak juga bisa memberi efek kenyang yang lebih lama jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat. Namun, tak semua lemak aman untuk dikonsumsi. Hanya lemak sehat alias lemak tak jenuh yang aman untuk dikonsumsi. Anda bisa mengonsumsi susu, yoghurt, alpukat, dan minyak ikan sebagai asupan lemak sehat Anda selama sahur. Tak lupa, Anda juga bisa mengonsumsi makanan mengandung karbohidrat kompleks saat sahur. Tidak hanya memberi rasa kenyang yang lebih lama, karbohidrat kompleks juga memberi energi tubuh.

4. Protein

Asupan protein berfungsi memperkuat sistem kekebalan tubuh serta membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Normalnya, tubuh membutuhkan 10–35 persen kalori harian dalam bentuk protein. Saat sahur, Anda bisa memenuhi kebutuhan asupan ini dari daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, susu, yogurt, keju, tempe, tahu, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Mengonsumsi makanan yang tinggi protein juga akan mendapatkan cadangan energi yang memadai sehingga membuat kenyang lebih lama. 

"Masyarakat terlihat mulai melengkapi bahan masakan menjelang Ramadan. Terbukti ada peningkatan penjualan rata-rata hampir 4 kali lipat untuk daging sapi,” kata Nuraini. 

5. Kurma

Tak hanya untuk berbuka, mengonsumsi kurma saat sahur juga taka da salahnya. Khususnya jika Anda hanya memiliki waktu sedikit untuk menyiapkan sahur, kurma dan teh panas menjadi pilihan yang tepat. Selain bisa menjaga kadar gula tetap stabil, kurma juga akan memberikan energi untuk tubuh Anda. 

Editor: Elvira Anna