Selain itu, kadar gula darah yang tinggi telah terbukti dapat merusak fungsi penghalang usus dan menyebabkan ketidakseimbangan bakteri usus. Hal ini dapat mengubah respons imun dan membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi. Selain itu, pola makan tinggi gula tambahan dapat meningkatkan kerentanan terhadap penyakit autoimun tertentu, termasuk rheumatoid arthritis, pada beberapa populasi.
Jadi, membatasi asupan makanan dan minuman tinggi gula, termasuk es krim, kue, permen, dan minuman manis, dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh yang sehat.
2. Gorengan
Makanan yang digoreng mengandung banyak kelompok molekul yang disebut produk akhir glikasi lanjutan (AGEs). Jika kadarnya menjadi terlalu tinggi dalam tubuh, AGEs dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan sel. AGEs diperkirakan melemahkan sistem kekebalan tubuh dalam beberapa cara, termasuk dengan memicu peradangan, menguras mekanisme antioksidan tubuh, menyebabkan disfungsi seluler, dan berdampak negatif pada bakteri usus.
Oleh karena itu, para peneliti percaya, pola makan tinggi AGEs dapat meningkatkan kerentanan terhadap penyakit seperti malaria dan meningkatkan risiko kondisi medis seperti sindrom metabolik, kanker tertentu, dan penyakit jantung. Untuk itu, alangkah baiknya untuk mengurangi makanan yang digoreng seperti kentang goreng, keripik kentang, ayam goreng, steak goreng, bacon goreng, dan ikan goreng akan mengurangi asupan AGEs Anda.
3. Makanan cepat saji
Mengonsumsi terlalu sering makanan cepat saji dapat berdampak buruk pada sistem kekebalan tubuh. Pola konsumsi makanan cepat saji dan makanan olahan yang tinggi dapat memicu peradangan, meningkatkan permeabilitas usus, dan menyebabkan ketidakseimbangan bakteri di usus. Semua itu dapat berdampak negatif pada kesehatan kekebalan tubuh.