JAKARTA, iNews.id - Memasak daging dengan menggunakan paracetamol agar empuk menjadi viral belakangan ini. Seorang Ibu Rumah Tangga (IRT), memasak daging menggunakan campuran obat paracetamol sebagai bumbu masakannya.
Diduga hal itu dilakukan agar membuat daging terasa lebih empuk dan lezat untuk dinikmati. Sejalan dengan kejadian itu, dokter sekaligus kreator konten dokter Ayman Alatas menjelaskan kebiasaan ini ternyata tidak hanya dilakukan di Indonesia saja, tetapi juga sudah dilakukan di beberapa negara lainnya seperti Afrika.
"Ternyata kebiasaan ini tuh gak cuma di Indonesia tetapi juga dilakukan di negara Afrika juga dan jadi Health Consent di sana," kata dr Ayman, dikutip dalam akun TikTok miliknya @aymanalts, Rabu (22/11/2023).
Menurutnya, dengan kandungan paracetamol yang biasa dikonsumsi untuk menurunkan demam, dapat menjadi kandungan bersifat toxic, ketika kandungan itu dicampurkan ke dalam suatu masakan yang sedang dipanaskan.
Lebih lanjut, karena bisa menyebabkan zat beracun, ditakutkan jika dikonsumsi dalam jangka panjang akan membuat penderitanya juga mengalami masalah kesehatan yang berbahaya.