JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara mengolah telur menjadi masakan lezat. Salah satu olahan yang sangat sederhana adalah dengan cara direbus.
Merebus telur mungkin dianggap sesuatu yang mudah dilakukan. Anda hanya perlu memasukkannya di dalam air hingga mendidih dalam kurun waktu tertentu sesuai tingkat kematangan.
Namun, merebus telur juga susah-susah gampang. Butuh tips dan trik khusus untuk menghindari kulit telur retak saat direbus. Hal ini bertujuan agar Anda mendapatkan hasil telur rebus yang utuh dan mulus.
Untuk mendapatkan hasil mulus sempurna, maka cara mengetahui telur rebus sudah matang atau belum menjadi penting untuk diketahui. Berikut di antaranya, dirangkum pada Kamis (18/1/2024).
1. Didihkan air terlebih dahulu
Tahukah Anda, memasukkan telur pada air yang belum mendidih dalam panci ternyata membuat putih telur jadi melekat kuat pada kulit, sehingga Anda akan kesulitan membuka nanti. Nah, tips pertama yang perlu diterapkan agar telur rebus mulus sempurna saat kulit dikupas adalah dengan mendidihkan air rebusannya terlebih dahulu, baru masukkan telur ke dalamnya. Dengan begitu, warna telur rebus akan lebih merata.