Terungkap, Ini Jenis Makanan yang Paling Berisiko Terpapar BPA

Vien Dimyati
Memilih makanan yang bebas BPA (Foto: Foodprocessing)

Dia menambahkan, zat Bisphenol-A (BPA) digunakan untuk produksi plastik polikarbonat atau epoksi resin. Biasanya, bentuk penggunaannya pada galon, botol susu bayi, dan kaleng makanan-minuman sebagai pelindung bagian dalam.

"Keunggulan BPA pada galon dan epoksi resin adalah melindungi isi dalam kemasan karena sifatnya yang lebih tahan panas, polikarbonat jadi lebih kuat, tidak mudah luruh. Apalagi dalam kemasan kaleng, BPA melindungi isi makanan-minuman di dalamnya agar tidak mudah terkena korosi kaleng," ujarnya.

Dalam kajian Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) menyatakan belum ada risiko bahaya kesehatan terkait BPA karena data paparan BPA terlalu rendah untuk menimbulkan bahaya kesehatan. EFSA menetapkan batas aman paparan BPA oleh konsumen sebesar empat mikrogram/kg berat badan/hari.

Sementara itu, Dr. Agustina M. Purnomo, peneliti Bidang Keluarga dan Konsumen Ruang Lestari mengatakan, faktor kepercayaan konsumen kepada BPOM adalah hal yang harus dipertahankan. “Kita sulit melawan isu yang belum tentu kebenarannya yang telah beredar melalui media," ujar dia.

Menurutnya, satu-satunya yang harus dipertahankan adalah kepercayaan kepada pembuat regulasi dalam hal ini BPOM. Dari sisi konsumen yang paling penting adalah keamanan ketika mengonsumsi produk yang digunakan dan perlu diedukasi.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
57 tahun lalu

Jam Makan Ternyata Pengaruhi Kesehatan Usus dan Berat Badan, Kok Bisa?

57 tahun lalu

7 Makanan Bantu Panjang Umur, Bermanfaat Memasuki Usia 60 Tahun

57 tahun lalu

Trump Tunjuk Legenda Tinju Mike Tyson Jadi Duta Makanan Sehat

57 tahun lalu

Ikan Teri Versus Sarden, Mana Lebih Sehat dan Banyak Gizi?

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal