Kelezatan mi aceh tersebut pun diakui oleh Siti Atikoh. Ketika menyantap satu sendok kuah mi aceh, dia langsung mengangguk-angguk. Gesturnya ini menandakan jika dia menyukai hidangan tersebut.
“Ternyata kuahnya (mi aceh) sedap banget, enak banget,” tutur Atikoh.
Selain cita rasa kuahnya, Siti Atikoh pun menyebutkan isi campuran di dalam mi tersebut membuat hidangan terasa lezat.
“Biasanya kan kalau mi itu campurannya dikit ya. Kalau ini ternyata campuran seafood-nya macam-macam. Ada udang, cumi, kepiting sama telur. Jadi, proteinnya banyak,” kata Atikoh.
Menurut Atikoh, mi yang dia cicipi langsung di Banda Aceh ini memiliki cita rasa lebih nikmat dibanding mi aceh yang dia cicipi di daerah lain.