JAKARTA, iNews.id - Kopi kini berubah menjadi gaya hidup yang diadopsi kalangan muda atau milenial. Bukan minuman biasa, ternyata sebagian kaum milenial menyukai minuman kopi dengan cita rasa baru.
Hal ini bisa dilihat dari tren kopi susu gula aren yang menjamur di kota-kota besar saat ini. Bahkan sebagian kedai kopi atau restoran, telah menambahkan menu kopi dengan flavor dan cita rasa baru.
Misalnya saja pandan latte yang disajikan di Hobit Hill, Cileungsi, Jawa Barat. Sesuai namanya, ini adalah minuman kopi yang ditambah susu dan flavor dengan cita rasa pandan.
"Kalau anak milenial, biasanya suka ini, pandan latte karena anak milenial sekarang suka ngopi santai. Cocok dengan kesegaran pandan dan kopi," kata Novinda Hardiansyah, barista di restoran Hobbit Hill, Cileungsi, Jawa Barat, belum lama ini.
Cara membuatnya cukup mudah, Anda hanya butuh dua shot espresso, susu segar, dan sirup pandan. Anda tinggal mencampurkan semuanya sesuai cita rasa yang diinginkan.
Selain kopi, minuman yang disukai anak muda adalah minuman Instagramable, manis, penuh hiasan dan berwarna cerah. Salah satu contohnya adalah pink berry.
Sesuai namanya, pink berry merupakan minuman seperti milkshake stroberi yang hanya membutuhkan bahan-bahan seperti stroberi dan susu segar atau fresh milik. Untuk mempercantik, Anda bisa menambahkan whip cream di atasnya, serta potongan buah stroberi segar.