JAKARTA, iNews.id - Ketika berbuka puasa, biasanya kita disuguhi dengan makanan dan minuman manis-manis. Walaupun hal tersebut baik untuk mengembalikan energi yang hilang, kita harus tetap hati-hati supaya gula darah tidak langsung naik.
Kali ini, Chef Marinka membuat hidangan sehat yang terbuat dari susu kedelai. Kacang kedelai diketahui menjadi sumber protein nabati terbaik dilihat dari kandungan gizinya.
Hidangan yang dibuat Chef Marinka saat ini adalah kembang tahu atau wedang tahu. Pertama-tama, dia membuat kembang tahu, lalu baru membuat kuah jahe yang tidak menggunakan gula.