4. Siapkan meja kerja, plastik bening cukup besar ukuran nya (untuk menggilas adonan) dan rolling pin.
5. Ambil adonan secukupnya, letakan di plastik bening, lalu tutup lagi dengan plastik. Gilas melebar dengan rolling pin, ketebalan sekitar sedang (tidak terlalu tipis dan terlalu tebal) ratakan. Cetak dengan cookies cutter bentuk sabit, letakan di loyang beroles margarin. Lakukan sampai habis.
6. Panaskan oven suhu 150 °C . Oven cookies selama 20-25 menit, atau sampai matang agak kecoklatan tipis.(sesuaikan dengan oven masing masing ya). Angkat , lalu dinginkan.
7. Setelah dingin, balurkan putri salju ke campuran gula sampai tertutup rata. Tata di toples, lakukan sampai habis.
Cookies siap di sajikan untuk menyambut Lebaran.
Resep Kue Lebaran Cokelat Keju
Bahan:
300 gram mentega (butter+margarine)
350 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
2 sdm susu bubuk
200 gram keju edam parut
Olesan kuning telur
Taburan keju cheddar parut
Toping : 300 gr DCC @chefmatechocolate lelehkan