Cara Membuat Kuah Gula Merah :
Campur semua bahan, lalu masak hingga mendidih dan gula larut, angkat dan saring.
Cara Membuat Kuah Santan :
Campur semua bahan dan masak hingga mendidih.
Bahan Candil Labu :
300 gr tepung ketan
200 gr labu kuning, kukus, haluskan
Cara Membuat Candil Labu:
1. Campur tepung ketan dan labu kukus. Uleni hingga bisa dipulung. Lalu rebus dengan air mendidih.
2. Angkat bila candilnya sudah mengapung. Tiriskan pada mangkuk berisi air matang.
3. Masukkan candil ke dalam kuah gula merah. Panaskan sebentar sampai 3 menit. Matikan kompor. Sajikan bubur sumsum dengan candil.
Resep Bubur Sumsum Nangka
Bahan:
100 gr tepung beras
1.000 ml (santan ketal + air)
3 lembar daun pandan, ikat simpul
1 sdt garam
Nangka, potong dadu