2. Bagi tiga adonan sama rata, masing-masing diberi pewarna orange, ChefMate Cocoa Powder, satu lagi biarkan tetap putih.
3. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan cup kertas. Tuangi adonan berselang seling, orange, cokelat putih balik lagi orange cokelat putih.
4. Kukus dalam dandang yang telah beruap banyak selama 20 menit. Buka kukusan, angkat.