JAKARTA, iNews.id - Waktu libur di rumah dapat Anda habiskan dengan membuat camilan sehat. Ajak anak untuk masak bersama, dijamin senang ikut terlibat membuat camilan yang belum pernah dipraktikkannya.
Kali ini, Anda bisa membuat pudding coklat saus vla untuk menemani waktu bersantai sambil mengobrol bersama keluarga. Tak sulit untuk membuatnya, berikut resepnya yang dirangkum iNews.id, Minggu (4/2/2018).
Bahan Puding:
1 bungkus agar-agar serbuk rasa cokelat
2 sachet susu kental manis rasa cokelat
500 ml susu cair
65 gram gula pasir
½ sdt vanili serbuk
Bahan Vla:
½ kaleng susu kental manis putih
10 gram tepung maizena
1 butir telur ayam
¼ sdt garam
200 ml air bersih
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan puding yang telah disiapkan. Rebus adonan tersebut sambil diaduk secara perlahan hingga adonan puding mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan angkat adonan puding.
2. Kemudian, siapkan sebuah loyang atau cetakan, lalu tuangkan adonan puding dalam cetakan atau loyang hingga semuanya habis.
3. Lalu, biarkan adonan puding dingin dan mengeras. Setelah dingin, Anda bisa memasukkannya dalam kulkas.
4. Setelah dingin, letakan puding pada piring saji, kemudian siram dengan saus vla di atasnya.
Cara Membuat Vla:
1. Pertama, siapkan wadah. Campurkan bahan-bahan, seperti tepung maizena dan garam, aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
2. Kemudian, masukkan bahan lain, seperti air, susu kental manis, dan telur dalam adonan pertama tadi. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Lalu, rebus seluruh bahan vla tersebut dengan api sedang dan aduk perlahan hingga mendidih dan semua bahan bercampur rata.
4. Setelah mengental, angkat vla dan dinginkan. Puding siap disajikan dengan vla. Selamat mencoba!