5 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, Lebih Nikmat Mana?

Ratu Syra Quirinno
Mengenal perbedaan kopi Robusta dan Arabika (Foto: Fresh roasted coffee)

4. Bentuk biji

Perbedaan kopi Robsta dan Arabika bisa dikenali dari bijinya. Bentuk biji kopi Arabika dan Robusta berbeda. Biji kopi spesies Robusta umumnya lebih kecil dan lebih bundar, warnanya pun lebih pucat. Lipatan di bagian tengahnya kurang terlihat jelas. Kalau biji kopi Arabika, punya bentuk yang lebih oval, ukurannya lebih besar, dan garis lipatan tengahnya lebih tegas.

5. Harga

Sedangkan untuk harga, perbedaan kopi Robsta dan Arabika terlihat sangat jauh. Biji kopi Arabika dihargai lebih mahal dari pada kopi Robusta karena perkembangbiakannya yang lebih sulit dan membutuhkan waktu lebih lama untuk bisa dipanen. Kalau dibandingkan, harga kopi Arabika bisa mencapai dua hingga tiga kali lipat lebih tinggi daripada Robusta. Sebagian besar kopi Arabika juga merupakan specialty coffee yang berkualitas tinggi. Sedangkan, kopi Robusta lebih sering diproduksi menjadi kopi instan karena kadar kafeinnya yang tinggi.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Kuliner
20 hari lalu

Viral Kopi Gendong Hebohkan Kawasan Dieng, Netizen: Kreatif Banget!

Health
22 hari lalu

Tren Ngopi Kekinian Picu Risiko Diabetes? Ini Faktanya!

Kuliner
23 hari lalu

Tren Kuliner Pedas Kian Menggila, Sensasi Level Ekstrem Paling Disukai?

Kuliner
31 hari lalu

2 Restoran Baru di Makau Raih Bintang Michelin 2026, Ini Daftarnya

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal