JAKARTA, iNews.id - Vanty Veronica atau yang biasa dikenal sebagai Mommy Vanty merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Mommy Vanty seringkali membuat video resep dan tutorial masak di YouTube channel miliknya.
Kali ini, Mommy Vanty membuat kue yang mudah dan lezat. Dia berbagi resep hidangan khas Indonesia dengan bahan yang sederhana yaitu Kue Cente Manis Jakarta. Lucunya, video memasak kali ini dibantu dan ditemani oleh anak perempuannya yang bernama Athaya.
“Bahan dan cara pembuatannya sederhana sekali tapi rasanya dahsyat” ujar Mommy Vanty.
Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Kue Cente Manis Jakarta ala Mommy Vanty:
1 bungkus hunkwe (tepung dari sari ati kacang hijau) (135 gr)
1000 ml air santan
100 gr bungkus pacar cina, rendam sebelum direbus
300 gr gula pasir putih
Garam secukupnya
2 lembar daun pandan