Untuk diketahui, tempe merupakan protein nabati bergizi, makanan fermentasi berusia 400 tahun yang berasal dari Indonesia dan biasanya terbuat dari kedelai, tetapi dapat dibuat dari banyak kacang-kacangan dan biji-bijian.
Tempe juga mengandung karbohidrat, serat, riboflavin, niasin, asam pantotenat, piridoksin, dan biotin yang tidak ada dalam daging sapi.
Ada banyak cara untuk menikmati tempe. Biasanya, makanan ini diolah menjadi tempe goreng. Selain itu, nikmat juga dibuat menjadi tempe mendoan.
Kali ini, jika tertarik mencicipi tempe mendoan yang enak, Anda bisa membuat resepnya menggunakan bumbu khas kampung.
Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @ilmiyatusshofa, Sabtu (29/10/2022).