JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara untuk mengenalkan kuliner Nusantara ke mancanegara. Salah satunya melalui Indonesia Spice Up The World (ISUTW).
Ya, dalam upaya memperluas kehadiran bisnis kuliner Indonesia di kancah global serta mendukung program Indonesia Spice Up The World (ISUTW), Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif berkolaborasi dengan MBN Consulting melakukan talkshow.
Adapun tema yang diangkat memiliki tema "Inspirasi Bisnis Kuliner Indonesia di Luar Negeri bersama pengusaha dan pakar kuliner". Acara ini menghadirkan pengusaha dan pakar kuliner terkemuka yang telah sukses dalam mengangkat citra dan mempromosikan kuliner Indonesia di negara lain.
Talkshow yang bertujuan menggali potensi dan peluang bisnis kuliner Indonesia di pasar internasional ini akan menjadi wadah inspiratif bagi para 50 peserta Indonesian Restaurant FundRaising (IndoStar) yang telah terkurasi dan mengikuti program Inkubasi sebelumnya. Peserta adalah pengusaha kuliner Indonesia yang berada di luar negeri, diharapkan akan mendapatkan wawasan serta inspirasi langsung dari para narasumber yang telah berhasil menjalankan bisnis kuliner di luar negeri.
Anggara Hayun Anujuprana, selaku Direktur Akses Pembiayaan Kemenparekraf/Baparekraf, menyatakan dalam beberapa tahun terakhir, citra kuliner Indonesia telah menarik perhatian dunia. Keunikan rasa serta berbagai macam rempah telah membawa kuliner Indonesia ke dalam sorotan global.