Bumbu halus:
1sdt merica
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
Cara Membuat:
1. Rebus air smpai mendidih, masukkan ayam, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke rebusan ayam.
3. Masukkan wortel dan kentang, bumbui dengan garam & kaldu bubuk.
4. Masukkan jamur merang, koreksi rasa.
Siap dihidangkan.