Tantangan Kedua: Hot & Cold Berbahan Dasar Santan
Jika challenge pertama menguji kreativitas dan keberanian mengambil risiko, tantangan kedua benar-benar menguras kemampuan teknik dan keseimbangan rasa. Para kontestan diminta membuat dua menu sekaligus: hot & cold, dengan satu benang merah utama bahan dasar santan.
Santan yang identik dengan cita rasa Nusantara harus diolah menjadi dua sajian berbeda suhu, namun tetap harmonis dalam konsep dan rasa. Apakah akan hadir dessert dingin berbasis santan yang lembut? Atau hidangan gurih panas dengan sentuhan modern plating? Semua tergantung kreativitas masing-masing kontestan.
Di tantangan ini, mereka harus tampil maksimal demi menghindari pressure test. Ketegangan pun terasa hingga detik terakhir penjurian. Lalu, siapa saja yang berhasil melewati tantangan hot & cold kali ini dan mengamankan posisi mereka di Top 10? Dan siapa yang harus bersiap menghadapi tekanan di pressure test?
Persaingan di MasterChef Indonesia semakin tak terduga. Satu langkah kecil bisa membawa mereka mendekati gelar juara atau justru memupuskan mimpi di depan mata.
Saksikan keseruannya hanya di MasterChef Indonesia season 13, tayang exclusive di RCTI, selama Ramadan tayang setiap Sabtu dan Minggu, pukul 18.00 WIB.
Siaran digital RCTI di rumah Anda dengan kualitas paling jernih dan stabil hadir di channel 28. Jika ada kendala, cukup lakukan scan ulang pada TV digital. Untuk pengguna set top box (STB) pastikan fitur LCN sudah dalam posisi on sebelum melakukan scan ulang, dan jika masih ada gangguan perihal tayangan RCTI, langsung aja klik bio media sosial @officialrcti, gratis!