“Saya resmi menjawab tantangan Wagub Sumatera Barat, Uda Audy Joinaldy untuk berkontribusi nyata mengharukan dan mengenalkan Sumatera Barat lebih luas lagi,” ujarnya.
Arief menjelaskan untuk mempersiapkan bisnisnya ini harus melalui proses yang cukup panjang. Sebab, dia ingin menjaga cita rasa dan keotentikan resep.
“Nantinya bahan baku yang dipakai akan dikirim langsung dari beberapa daerah di Sumbar. Yang kami harapkan dapat membantu perekonomian petani dan UMKM lokal di Sumbar,” kata Arief.