3. Turki
Masakan Turki menawarkan lebih banyak lagi kelezatan. Kebab dan baklava, mungkin masakan paling terkenal dari negara ini. Tahun ini Anda harus mencoba Sac Kavurma dan Revani.
Sac Kavurma adalah daging domba atau daging sapi yang dimasak di piring besi yang sangat tipis. Tidak ada yang lain atau spektakuler ditambahkan ke dalam menu ini, rasa daging adalah yang utamanya.
Sedangkan Revani, jauh lebih sulit untuk dibuat. Makanan penutup ini sangat populer sejak zaman Kesultanan Ottoman. Revani adalah kue semolina yang direndam dalam sirup. Rasanya manis dan lezat.