Gerakan Pencegahan Food Waste
Bertepatan dengan peringatan Hari Peduli Sampah Nasional, Hero Supermarket mendukung Gerakan Pencegahan Food Waste yang diadakan oleh Badan Pangan Nasional (Bapenas), dengan mengoptimalisasi Mobil Logistik Pangan dan Food Truck.
“Aktivitas ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman publik mengenai pentingnya mengelola makanan yang berlebih sekaligus mengurangi food waste yang saat ini masih menjadi tantangan di Indonesia,” ujar Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi, melalui keterangannya belum lama ini.
Dalam dukungan ini, Hero Supermarket mendonasikan pangan yang berpotensi food waste dengan kondisi belum dibuka, tidak kedaluwarsa, makanan kering dan kemasan dengan sisa waktu kedaluwarsa minimal 4 minggu untuk didistribusikan kepada masyarakat yang membutuhkan.
“Mobil Logistik Pangan akan menyalurkan makanan sehat untuk masyarakat yang membutuhkan di area Jabodetabek dan sekitarnya,” ujar Direktur Hero Supermarket, Hendy.
Selain langkah ini, ada beragam inisiasi pencegahan food waste dan penyelamatan pangan telah dilakukan, salah satunya melalui penempatan dropbox donasi makanan di gerai-gerai Hero Supermarket.