JAKARTA, iNews.id - Cara membuat tahu susu tidak terlalu sulit untuk dikreasikan. Tahu susu merupakan salah satu jenis tahu yang memiliki cita rasa gurih, lezat, dan lembut di mulut.
Makanan satu ini kerap menjadi favorit dan cocok untuk disantap langsung ataupun dijadikan tambahan dalam berbagai masakan. Tahu susu adalah jenis tahu yang diperoleh dari proses pengentalan susu (crudling).
Tahu ini berbahan dasar kacang kedelai, tetapi dicampur dengan susu murni dan mentega sehingga menghasilkan cita rasa gurih dengan tekstur yang lembut.
Dilansir dari Fatsecret, sekitar 100 gram tahu susu mengandung nutrisi 100 kalori, 3,45 gram karbohidrat, 4,2 gram lemak, 11,75 gram protein, 372 mg sodium dan 99 mg kalium. Cara membuat tahu susu sebenarnya mudah dan tidak terlalu rumit. Pembuatannya juga membutuhkan bahan yang sederhana dan mudah didapat.
Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuat tahu susu yang enak dan lembut? Berikut ulasannya dirangkum pada Kamis (26/1/2023).