JAKARTA, iNews.id - Nasi bakar merupakan salah satu menu tradisional yang biasa ditemukan di Jawa Barat. Makanan yang dimasak dengan rempah dan dibungkus daun pisang ini terkenal enak dan lezat.
Sesuai dengan namanya, menu ini dimasak dengan cara dibakar. Nasi bakar dimasak seperti biasa dengan memakai bumbu dan rempah-rempah. Anda bisa memasukkan berbagai macam lauk di dalam nasi bakar.
Adapun lauk yang biasa dicampur dengan nasi bakar adalah suwir ayam, ikan asin, daging, dan lainnya. Agar nasi bakar semakin lezat dan wangi, Anda bisa memasukkan daun kemangi.
Jika ingin mencicipi nasi bakar yang berbeda, Anda bisa membuat nasi bakar jamur. Rasanya legit dan enak.
Setelah nasi bakar dibungkus dengan daun pisang, Anda bisa membakar nasi yang dibungkus atau grill dengan teflon.
Tertarik membuat nasi bakar enak dan legit? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @octarinadina, Kamis (10/12/2020).