JAKARTA, iNews.id - Bumbu gulai kambing merupakan salah satu menu spesial yang bisa disajikan kapan saja. Bumbu ini bisa diolah untuk membuat masakan gulai kambing makin lezat.
Sudah menjadi hal umum jika bumbu gulai kambing identik dengan rasanya yang khas dan berlimpah rempah. Anda hanya menyiapkan bahan utamanya yaitu, daging kambing muda.
Agar gulai kambing semakin lezat, Anda harus memasak dengan rempah yang berlimpah, seperti jintan, adas manis, jahe, kunyit, hingga lengkuas. Makanan berkuah ini nikmat disantap saat masih panas.
Untuk menikmati gulai kambing, paling enak disantap dengan nasi putih panas, sambal, kerupuk, dan lalapan. Ingin tahu bumbu gulai kambing gurih dan lezat yang bisa Anda buat di rumah? Berikut ulasannya dirangkum iNews.id, pada Jumat (10/9/2021).
1. Bumbu Gulai Kambing Kuah Merah
Bahan:
Kambing muda
1 ruas jahe, geprek
2 lembar daun salam
4 daun jeruk
1 bungkus santan instan
Secukupnya air