5. Nasi mentai hingga dimsum mentai mozarella
Bisnis kuliner kekinian di urutan terakhir adalah nasi mentai yang hits belakangan ini. Bagi Anda yang belum tahu, nasi mentai adalah hidangan nasi khas Jepang yang dibuat dari nasi Jepang, campuran, mentaiko, yang kemudian diasinkan dan ditambah mayones. Nasi mentai biasanya ditambahkan topping berupa potongan chicken fillet, salmon, crab stick, potongan daging ikan tuna, atau beef.
Tidak hanya dicampurkan nasi, saus mentai yang rasanya khas juga kerap dicampurkan ke bahan makanan lainnya seperti dimsum. Tidak hanya nasi mentai yang menjadi kuliner hits sekarang, tetapi juga dimsum mentai, yang tak jarang ditambah dengan lelehan mozarella. Yummy!