FKY 2023 akan menyuguhkan beragam kebudayaan yang berkaitan erat dengan pangan. Di FKY 2023 nanti hal-hal yang berkaitan dengan masalah pangan, sumber pangan, isu pertanian, hasil pangan yang diolah menjadi karya kreatif, menjadi kuliner, semua akan ditampilkan.
"Berbagai seni yang ditampilkan juga akan berkaitan erat dengan pangan. Rencananya FKY akan dipusatkan di Kulonprogo," ucapnya.
Sementara Kepala Dinas Kebudayaan DIY, Dian Lakshmi Pratiwi mengungkapkan, Dinas Kebudayaan mencoba memposisikan FKY menjadi satu festival ikonik di DIY. Sehingga FKY tidak hanya dimiliki satu sektor saja. Tetapi juga dimiliki oleh semua sektor dan masyarakat luas.
"Tentunya FKY juga harus naik level, harus juga mampu menjawab tantangan ke depan," ujarnya.