Harapannya, operasi pasar ini memudahkan masyarakat memperoleh minyak goreng serta membantu memulihkan pasokan agar nantinya masyarakat semakin mudah mendapat minyak goreng. Bahkan jika dibutuhkan operasi ini akan digelar lagi,” ujarnya.
Kepala Bidang Ketersediaan Pengawasan dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Riswanti memastikan seluruh retail dengan jaringan nasional sudah mematuhi ketentuan harga tunggal untuk minyak goreng kemasan yaitu Rp14.000 per liter.
Sedangkan di pasar tradisional masih belum bisa turun. Sejumlah pedagang masih menjual harga tinggi karena harga kulakan juga sudah mahal.
“Sebenarnya kasihan juga mereka karena membelinya sistem putus dari distributor,” ujarnya.
Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta mengupayakan membantu rafaksi harga minyak goreng melalui asosiasi pedagang pasar karena di tiap kota/kabupaten atau provinsi selalu ada perwakilan untuk asosiasi tersebut. Langkah ini dinilai cukup logis namun bagaimana mekanisme belum ditentukan.