Melalui Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan, mereka dibimbing Bayu Dardias Kurniadi. Mereka kemudian membuat membuat permen dari sari buah dan ekstrak kulit salak. Untuk proses pembuatannya juga cukup mudah cukup ditambahkan madu murni sebanyak 38 persen untuk menambah rasa legit.
“Madu dipilih karena sebagai pemanis tidak hanya menambah rasa manis saja namun madu mengandung zat antioksidan yang berfungsi sebagai imun booster dikala pandemi," katanya.
Dalam satu kemasan Salacca Soft Candy mengandung zat antioksidan sebanyak 1045,27 ppm, flavonoid 0,025 persen, dan fenolik 0,135 persen. Selain itu juga mengandung protein total 0,176 dan vitamin C 53,0581 mg/100g.
"Protein ini dapat berfungsi sebagai zat pembangun, sedangkan vitamin C juga berfungsi sebagai imun booster,” kata Ginna.