BANTUL, iNews.id - Harga daging sapi di pasar tradisional di Kabupaten Bantul cukup stabil di kisaran Rp120.000 per kilogram. Bantul memiliki paguyuban peagang daging sapi sebagai penentu harga daging.
“Stabilnya harga daging sapi di Bantul karena karena memiliki persatuan pedagang daging sapi (PPDS) Segoroyoso. Mereka yang mengatur harga sapi di seluruh Pasar Bantul,” kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Bantul, Joko Waluyo, Rabu (2/3/2022).
Keberadaan PPDS Segoroyoso memiliki peran yang cukup kuat. Mereka yang mengatur harga daging sapi, dengan melibatkan 34 jagal.
"Insya Allah di Kabupaten Bantul harganya cukup terkendali,” katanya.
Pedagang daging sapi di Pasar Bantul Fitri Yatmi Hestiningsih (40) membenarkan stabilnya harga daging sapi di pasaran. Saat ini harga stabil di kisaran Rp120.000. Bahkan belum pernah harganya mencapai Rp140.000.
"Harga Rp123.000 perkilogram untuk daging sapi kualitas nomor 1. Sedangkan untuk daging kualitas nomor 2 antara Rp100.000 sampai Rp115.000," katanya.