SLEMAN, iNews.id - Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) mengembangkan platform teknologi pertanian yang diberi nama Massive Open Online Courses (MOOCs). MOOCs merupakan platform pendidikan guna meningkatkan dan memudahkan diseminasi ilmu-ilmu teknologi pertanian, sekaligus menarik minat pelajar di FTP UGM.
Dekan FTP UGM Prof Eni Harmayani mengatakan, pandemi Covid-19 menuntut dunia pendidikan termasuk perguruan tinggi melaksanakan pendidikan secara daring. Hal ini mendorong FTP UGM untuk mengembangkan pendidikan di masa depan.
“MOOCs ini bentuk pendidikan di masa depan dimana khalayak umum dapat mengakses materi pembelajaran baik secara berbayar maupun gratis,” kata Eni, Jumat (30/7/2021).
Ada dua MOOCs yang sudah dikembangkan FTP, yakni MOOCs Teori Uji Sensoris dan Praktikum Uji Sensoris. Uji Sensoris dipilih menjadi mata kuliah unggulan karena ketertarikan masyarakat di bidang evaluasi sensoris semakin meningkat. Teknologi ini mudah diterapkan dalam menganalisis produk makanan atau minuman dengan menggunakan panca indra manusia.
“Teori Uji Sensoris menawarkan tujuh buah topik dengan bobot setara dengan 1 SKS, serta Praktikum Uji Sensoris dengan 9 buah topik praktikum dengan bobot 1 SKS,” paparnya.