Eko menjelaskan adanya fasilitasi bantuan alat alat memasak berupa kompor, oven, dan lain-lain diharapkan bisa membantu memudahkan peserta pelatihan mengawali usaha kuliner.
"Indonesia kaya resep dan menu makanan, apalagi di Yogyakarta yang jadi tujuan destinasi wisata dari berbagai daerah. Wisatawan jelas butuh kuliner enak, juga oleh oleh khas dari Yogyakarta," kata Ketua DPC PDI Perjuangan Kota Yogyakarta ini.
Eko Suwanto menambahkan awalnya memang bisa jadi sekedar menyalurkan hobi memasak, tapi kala menghasilkan produk olahan aneka resep bisa saja hasilkan keuntungan usaha.
"Semoga lewat pelatihan memasak yang kita fasilitasi ini bisa hasilkan pengusaha baru di bidang kuliner Yogyakarta, jadi pengungkit perekonomian ke depan," ujarnya.