SLEMAN, iNews.id - Rumah pemotongan hewan (RPH) di Sleman menerapkan protokol kesehatan selama proses penyembelihan dilakukan. Selain wajib memakai masker dan diperiksa suhu tubuhnya, anak-anak, ibu hamil dan lansia tidak diperkenankan menonton kegiatan penyembelihan hewan kurban.
"Biasanya banyak anak-anak yang datang menonton. Karena ada pandemi Covid-19, tahun ini anak-anak tidak diperbolehkan datang," kata Kepala UPTD Pasar Hewan Ambarketawang dan Rumah Potong Hewan Yuda Andi Nugroho, Selasa (21/7/2020).
Untuk penerapan sosial distancing, pihaknya juga menjadwal sapi-sapi yang dipotong. Di RPH, sapi hanya dipotong pada bagian penting saja. Adapun pemotongan daging kecil-kecil tetap dilakukan masjid. Hal ini dilakukan agar tidak terjadi kerumunan orang.
"Sebelum dipotong, dilakukan pemeriksaan ante mortem dulu. Seteleh dipotong juga diperiksa kondisi dagingnya," ucapnya.
Kepala Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan (DPPP) Sleman, Heru Saptono mengatakan aturan penyembelihan hewan kurban selama pandemi Covid merujuk kepada Surat Edaran Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian tentang Pelaksanaan Kegiatan Kurban dalam Situasi Wabah Bencana Non-alam Covid-19.