Melihat usahanya yang maju pesat, Kasim (62) yang hendak pensiun kala itu pun mengurungkan niatnya. Rupanya, Kasim saat tinggal di Jakarta juga punya riwayat membuka usaha makanan.
Tak lupa dengan tanah airnya, Kasim kerap menyematkan pulang ke Indonesia dua kali dalam setahun. Dia pun kerap menggelar kegiatan sosial untuk korban bencana.
"Waktu saya pulang beberapa tahun lalu, ada bencana longsor di Ciawi, Jawa barat. itu pas Ramadan. saya bersama beberapa teman langsung berangkat," katanya.
Kisah Kasim yang melestarikan kuliner Indonesia di Kanada pun mendapatkan penghargaan. Konsul Jenderal RI (Konjen) Vancouver Kanada, Hendra Halim mengatakan, pemerintah mengapresiasi kontribusi Kasim.
Rupanya, selama 20 tahun Kasim tidak hanya mengenalkan makanan khas tanah air. Dia juga menyampaikan informasi seputar negaranya.
"Pak Kasim bisa menginspirasi warga Indonesia di luar negeri maupun diaspora untuk membuka akses suplai bahan makanan ataupun barang-barang dari indonesia," ucap Hendra Halim.