Sebelumnya, Sekretaris Daerah Kota Yogyakarta Aman Yuriadijaya mengatakan, Pasar Klitikan dipilih karena pasar ini cukup ramai dan memiliki potensi bagi pedagang untuk mengembangkan kulinernya. Lokasi pasar juga strategis di tepi Jalan HOS Cokroaminoto yang terus berkembang.
“Kami akan melakukan penatan di pasar-pasar tradisional agar usaha kuliner bisa berkembang,” ujarnya.