PALEMBANG, iNews.id - Pemerintah kota dan BPOMPalembang menemukan kandungan formalin pada rujak mi dan tahu saat melakukan inspeksi pangan pada bulan Ramadan. Temuan ini hasil uji sampel yang dilakukan BPOM.
"Sampel positif formalin masih didominasi rujak mi dan tahu, tapi untuk tahu sudah menurun drastis dibanding sebelum-sebelumnya," kata Wakil Wali Kota Palembang Fitrianti Agustinda di Palembang, Selasa (4/5/2021).
Ia menjelaskan, selama Ramadan pemerintah kota bersama BPOM melakukan inspeksi pangan di 23 pasar tradisional, 18 pasar beduk, dan sejumlah supermarket.
Berdasarkan hasil pemeriksaan terhadap 232 sampel makanan yang diambil dari tempat inspeksi, menurut dia, kandungan formalin ditemukan pada 13 sampel makanan.
Sampel makanan yang mengandung formalin meliputi mi kuning, bunga sedap malam, kwetiaw, kue apem, ikan giling, rebung, kismis, es dawet, dan terasi.