PADANG, iNews.id - Kota Padang, Sumatera Barat, kini memiliki rumah potong hewan (RPH) unggas berstandar nasional. Hebatnya, rumah potong itu mampu memotong unggas hingga 1.500 ekor per jam.
"Rumah potong unggas yang dibangun sejak 2019 ini kini sudah siap beroperasi difasilitasi Koperasi Saudagar Minang Raya dan Pemkot Padang," kata Sekda Kota Padang Amasrul, Jumat (26/3/2021).
Amasrul menambahkan, Kota Padang sebagai salah satu kota dengan tingkat konsumsi pangan hewan yang cukup tinggi khususnya daging ayam, sehingga memerlukan keberadaan rumah potong unggas yang memenuhi standar nasional.
"Alhamdulillah, hari ini bangunan sudah berdiri lengkap dengan peralatan yang modern dan memenuhi standar nasional (SNI), bersertifikasi halal, dan nomor kontrol veteriner (NKV )," kata Amasrul.
Lebih lanjut, Amasrul mengatakan, keberadaan rumah potong unggas ini diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar dan memastikan keamanan terhadap peredaran daging di Kota Padang.
"Selain itu, juga dapat mendukung program pemerintah dalam hal ketahanan pangan, yaitu melakukan penjaminan ketersediaan pangan yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH) mulai dari hulu sampai ke hilir," kata dia.