JAKARTA, iNews.id - Saus padang memang selalu menjadi pilihan untuk mengolah masakan Seafood. Hidangan laut dengan balutan bumbu khas Padang, Sumatera Barat ini digemari banyak orang.
Selain ikan dan udang yang banyak dijadikan masakan lezat. Kepiting juga bisa menjadi hidangan spesial untuk dimasak. Memasak kepiting memang tidak mudah namun tetap bisa dilakukan dengan kesabaran dan ketelatenan. Jika Anda tidak memakai bumbu dan rempah pilihan, kepiting akan masih berbau amis.
Kali ini Anda bisa membuat kepiting saus Padang untuk dikreasikan di rumah. Perpaduan bumbu gurih dan saus Padang yang khas akan membuat siapa saja ketagihan.
"Selamat pagi. Meskipun kepiting memiliki daging yang sedikit, namun jika cara mengolahnya tepat, pasti akan dihasilkan masakan sangat nikmat. Kepiting yang memiliki tekstur daging yang lembut dan manis ini, sangat pas dipadukan dengan bumbu saus pedas dan gurih ala Padang," tulis Instagram @vhe.veronicaa.
Bumbu yang dipakai sederhana, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti saus sambal, saus tiram, bawang, jahe, kemiri, dan daun-daun rempah.